RECENSIONE: Il Fry Basket ravviva il menu con patatine fritte di sottaceti e ranch di aneto per l'EPCOT International Food & Wine Festival 2023

Jun 07, 2023

Ritorna il Fry Basket, che ha debuttato nel 2022 all'EPCOT International Food & Wine Festival! Ci siamo divertiti molto in questo stand l'anno scorso, perché chi non ama fare spuntini con patatine fritte mentre passeggia per EPCOT? La novità del menu quest'anno sono Pickle Fries con Dill Ranch, e poi tornano i preferiti come Yuca Fries, Barbecued Bacon Fries e altro ancora.

Cibo:

Bevanda:

Siamo molto sorpresi che siano usciti da uno stand, poiché sono più simili a sottaceti fritti di qualità da ristorante. Sono paragonabili a quelli dello Sci-Fi Dine-In Theatre Restaurant negli Hollywood Studios della Disney, anch'essi buoni.

Il sottaceto è fresco e succoso e la salsa combinazione ranch all'aneto, che viene servita condita sopra, si sposa bene con i sottaceti. Ottieni una porzione decente per il prezzo.

Pensiamo che questi siano un articolo imperdibile. Ti consigliamo di immergere le patatine sottaceto nel frappè di sottaceti del Brew-Wing Lab all'Odyssey.

Le patatine fritte con sale e aceto avevano esattamente il sapore che ti aspetteresti.

Le patatine fritte con bacon al barbecue erano le nostre preferite. Erano perfettamente conditi e l'aioli affumicato aggiunge sapore al barbecue.

Le patate dolci fritte sono l'opzione dolce per contrastare i due piatti salati. Hanno un condimento di zucchero alla cannella. Non si sente molto il sapore della crema di marshmallow (la nostra è sciolta) e le noci pecan candite aggiungono croccantezza e più dolcezza alle patatine.

Questi erano ben cotti con uno strato esterno leggero e croccante. Hanno la consistenza di una bistecca e una generosa quantità di condimento. L'aioli all'aglio e coriandolo aggiunge cremosità, ma non molto sapore alle patatine.

Secondo Stone Brewing, questa birra chiara ha una "schiuma bianca paglierina, molto chiara e sottile", un aroma "pulito con dominante succo di lime appena spremuto e leggere e piacevoli scaglie di mais", con un sapore di "lime ovunque con un tocco di malto dolce. È “ultra frizzante, rinfrescante e molto equilibrato. Una leggera acidità con una leggera amarezza e un carattere rinfrescante ed essiccante.

Questa bevanda è molto buona. È pesante con la vodka, quindi se sei un bevitore di vodka, adorerai questa bevanda. Il pompelmo e lo sciroppo semplice conferiscono un tocco dolce alla bevanda e il bordo salato ne esalta i sapori. Anche se non abbiamo assaggiato lo zenzero in questo. Lo consigliamo comunque; è molto rinfrescante

Il cestino delle fritture si trova vicino al circuito di prova in World Discovery. Puoi trovarlo sunumero 2sulla mappa qui sopra.

L'EPCOT International Food & Wine Festival 2023 si svolgerà dal 27 luglio al 18 novembre.

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Essendo originario della Florida, ho visitato i parchi da quando avevo tre mesi. Adoro tutto ciò che riguarda Winnie the Pooh, la caccia a Topolino nascosto e le fruste del sussidio. Domande o commenti? Scrivimi a [email protected] o trovami su Instagram @aliciaj_13

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