Ogni cuoco principiante dovrebbe avere queste 7 spezie nel proprio armadietto

Dec 11, 2023

La maggior parte di noi capisce che gettare ingredienti sfusi in una padella - senza sale, senza pepe, senza condimenti - e poi mangiarli così come sono non è un'esperienza culinaria particolarmente trasformativa. Detto questo, a volte può essere intimidatorio per i cuochi principianti sapere da dove cominciare quando arriva il momento di costruire il proprio armadietto delle spezie.

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Ma ecco un piccolo segreto: la maggior parte del cibo, di per sé, è intrinsecamente buono. Le spezie (e le erbe fresche) si basano su quel sapore già intatto. Ciò significa che non hai un armadietto pieno di costose miscele di spezie dai nomi carini per preparare del cibo veramente di alta qualità.

Quindi, per coloro che desiderano aumentare le spezie nella propria dispensa o diversificare la cucina casalinga, ecco un semplice elenco delle migliori spezie che tutti i cuochi dovrebbero avere a disposizione.

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