Industria delle mandorle in crescita in Georgia: produttori chiave e opportunità di esportazione • EastFruit

Jun 14, 2023

Tra la fine di agosto e l'inizio di settembre in Georgia inizia la raccolta delle mandorle. Per usare un eufemismo, questo è un nuovo raccolto da esportazione per la Georgia. Oggi in Georgia si contano circa 6mila ettari di mandorleti intensivi, e il raccolto previsto va dalle 2,5 alle 3mila tonnellate.

Fonte: Conferenza internazionale Nuts of Ukraine 2022: Sharing Experience with Georgia, rapporto di Levan Kvariani, USAID

EastFruit ha raccolto informazioni sui maggiori produttori di mandorle del paese e ti invita a familiarizzare con le possibilità dei produttori georgiani, nonché a contattarli per ordinare i prodotti.

Il più grande produttore di mandorle del paese, che fa parte del gruppo Ajara. La superficie totale del mandorleto dell'azienda Udabno è di 2300 ettari, ma si tratta di frutteti di età diverse. Pertanto, quest'anno l'azienda prevede di raccogliere 1.200 tonnellate di mandorle da aree già fruttifere. Udabno si è concentrato sulle varietà a fioritura tardiva della selezione spagnola e italiana: varietà Guara, Soleta, Supernova, Lauren/Avijor. La direzione ha deciso di passare ai metodi biologici di produzione delle mandorle e il processo di certificazione biologica è già iniziato.

L'azienda possiede un impianto di lavorazione che pulirà, selezionerà, lavorerà e confezionirà le mandorle Borelli. La capacità della linea sarà di 10 tonnellate di mandorle all'ora.

2. Nuts Incorporated

Nuts Incorporated possiede 3.000 ettari di frutteti in Georgia, di cui 2.200 ettari di nocciole e fino a 800 ettari di mandorle. L'azienda dispone di propri impianti di stoccaggio e di un impianto di lavorazione di mandorle e noci, che in questa stagione lavorerà circa 500 tonnellate di mandorle provenienti dal proprio frutteto e da altri agricoltori. Quest'anno l'azienda prevede di raccogliere circa 250 tonnellate di mandorle in guscio, il primo raccolto commerciale, di cui si prevede che l'80% sarà esportato. L'azienda offre le seguenti varietà di frutta secca: varietà Guara, Soleta, Supernova, Lauren.

3.Azienda di coltivazione di noci

Dei 900 ettari gestiti da Ashish Kapur, 160 ettari sono già coltivati ​​con varietà a guscio duro: Laurann autoimpollinante (60%), Ferragnes e Ferraduel (impollinatore di Ferranne). L'azienda sta lavorando alla certificazione della piantagione biologica per competere con le mandorle americane nel mercato dell'UE. Attualmente, 40 ettari di piantagioni di mandorle hanno già un certificato biologico, 80 ettari stanno passando alla produzione biologica e 40 ettari sono alla produzione convenzionale. Secondo la direzione, un'altra parte delle piantagioni sarà certificata a settembre. Quest'anno l'azienda prevede di raccogliere 120 tonnellate di mandorle sgusciate (con guscio).

4. Almond Co LLC

Nel 2019, l'azienda ha piantato 15 ettari di mandorleti a Sagarejo, nella regione orientale della Georgia, e nel giro di pochi anni ha ampliato i frutteti a 200 ettari. L'azienda coltiva le seguenti varietà: Lauren, Ferragnes, Ferraduel e Marta. In questa stagione, già all'inizio di settembre, l'azienda prevede di raccogliere circa 70 tonnellate di mandorle (con guscio), che verranno finalizzate a un nocciolo di alta qualità. Secondo i proprietari dei frutteti, il mercato turco potrebbe interessare i produttori di mandorle georgiani, dato che i turchi importano mandorle dagli Stati Uniti e c'è già una certa esperienza nell'esportazione di nocciole georgiane in Turchia. È possibile anche l'esportazione nella Federazione Russa. Ma per i produttori georgiani sarà più difficile penetrare nel mercato europeo a causa della mancanza di marchio.

5. Almendra è Mandorlo

Nel 2019, il gruppo di aziende ha investito nella coltivazione di varietà di mandorle francesi e spagnole (Makako, Guara, Soleta, Avijor) su 150 ettari a Sagarejo, nella Georgia orientale. Fino al 2025, il gruppo amplierà l'area del giardino a 200 ettari. Si prevede di iniziare la raccolta delle mandorle nella terza decade di agosto e fino alla fine di settembre, quando maturano le diverse varietà. In questa stagione, l'azienda raccoglierà circa 200 tonnellate di mandorle con guscio, ovvero circa 60-70 tonnellate di mandorle di alta qualità. Finora l'azienda vende i semi sul mercato locale, ma in futuro, con l'aumento del raccolto, prevede anche di esportare. Per il prossimo anno è prevista la certificazione dei giardini secondo GlobalG.AP