Pasta Con Salsa Cremosa Di Zucchine

Aug 22, 2023

Non c'è panna in questa ricetta di pasta cremosa. Invece, le zucchine arrostite creano una deliziosa e cremosa salsa di zucchine sulla pasta. Perfetto come piatto principale senza carne o come contorno con le tue proteine ​​preferite!

Questa semplice pasta con salsa cremosa di zucchine è fatta con zucchine arrostite, cipolle, aglio e parmigiano. Le verdure vengono frullate fino a ottenere un composto omogeneo e condite con la pasta. Mia figlia Karina ha adorato questa ricetta!! È così buono: non crederai che la salsa non abbia panna! Altre delle mie ricette di pasta cremosa preferite senza panna sono questa pasta di pollo cajun e spaghetti con salsa di parmigiano e porri.

Per un apporto proteico, servi questa pasta salutare con gamberetti arrosto, pollo arrosto o bistecca con friggitrice ad aria. Se vuoi più verdure, abbinalo a un'insalata di cavolo riccio, un'insalata di pomodori o asparagi arrostiti.

Questa semplice pasta cremosa alle zucchine durerà fino a quattro giorni nel frigorifero o nel congelatore per un massimo di tre mesi. Per mangiarlo, scongelalo prima e poi scaldalo nel microonde.

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